Harina de Almendra Semidesgrasada 500g Fontevita - farmacia-idini

Harina de Almendra Semidesgrasada 500g Fontevita

Alimentos

Fontevita

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$6.990

Esta harina de almendra se destaca por su bajo contenido en grasas y por ser una excelente alternativa para las personas que no pueden ingerir harina de trigo, ya que esta no contiene gluten.

Se obtiene por medio de prensado en frío de la almendra, en el cual se extrae el 80% de la grasa, convirtiéndola en un producto bajo en materia grasa y una fuente importante de proteína vegetal.

La harina de almendra aumenta considerablemente la calidad nutritiva de los alimentos debido a que la ingesta de fibras solubles reduce el colesterol plasmático y mejora el control de la glicemia.

Entre sus beneficios se encuentran:
- La prevención y el tratamiento de la obesidad y el estreñimiento.
- La regulación del tránsito intestinal y la mantención del sistema músculo-esquelético gracias a las proporciones de calcio, magnesio y fósforo.

Rica en vitamina E y aporta pequeñas dosis de varias vitaminas del grupo B.
Especialmente recomendada para diabéticos y personas obesas.

Según estudios científicos, su consumo habitual disminuye la concentración de azúcar en la sangre y no produce aumento de peso porque su contenido de hidratos de carbono -sacarosa- es muy bajo y el de fibra es alto, lo que favorece la sensación de saciedad.

Usos: Repostería, queques, galletas, tortas, etc. Espolvorear sobre cereales, yogurt, frutas y ensaladas. Elaborar salsas para pastas y carnes. En reemplazo de pan rallado para apanados. Cocinar guisos como chupe de mariscos, quiche y pasteles de verduras. 

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